番茄牛尾汤的功效,在于保护心血管减少心血管疾病的发生,可以软化血管促进血液循环。而且番茄牛尾汤还有消炎利尿的效果,对于泌尿系统疾病可以起到预防作用,同时还可以改善肠胃,促进消化,减少消化系统疾病的发生。